Tostadas con pasta de jamón, mantequilla y sardinas
Un paté rumano para untar: jamón picado dos veces, mezclado con mantequilla blanda, opcionalmente con sardinas en aceite, extendido sobre tostadas con pim…
Esta pasta de jamón se conserva en el refrigerador en un frasco y es ideal para sándwiches y para servir en buffets. Las sardinas le dan un toque más sabroso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsin cocinar
- Costo estimado2,28 € 0,29 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,64 €
- 0,01 €
- 0,63 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Pase el jamón dos veces por la máquina de picar carne. ≈ 3 min
- Agréguelo a la mantequilla que se haya trabajado hasta obtener una pasta, y sazone al gusto. ≈ 2 min
- Para una masa más esponjosa, añada las sardinas trituradas con su aceite. ≈ 3 min
- Unten las rebanadas de pan y decore con tiras de pimiento, tomate y aceituna. ≈ 2 min
La cuenta
Tostadas con pasta de jamón, mantequilla y sardinas
- 200 g de mantequilla (o margarina), a temperatura ambiente1,64 €
- Sal0,01 €
- Rebanadas de pan0,63 €
Total2,28 €
es decir, 0,29 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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