Brote mit Schinkenaufstrich, Butter und Sardinen
Eine rumänische Aufstrichmischung: gehacktes Schinken, vermischt mit weichem Butter, eventuell mit Olivenöl angereicherten Sardinen, auf Brotscheiben mit …
Diese Schinkenpaste kann im Kühlschrank in einem Glas aufbewahrt und für Sandwiches und Buffets verwendet werden. Sardinen verleihen ihr eine besondere Note.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodeohne Kochen
- Geschätzte Kosten1,40 € 0,18 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,92 €
- 0,01 €
- 0,47 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Reiben Sie das Schinken zweimal durch eine Fleischmühle. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie es mit der zuvor zu einem Ganache verarbeiteten Butter und würzen Sie nach Ihrem Geschmack. ≈ 2 Min.
- Für einen höheren Teig, fügen Sie die zerdrückten Sardinen zusammen mit ihrem Öl hinzu. ≈ 3 Min.
- Verteilen Sie die Brotscheiben und garnieren Sie sie mit Paprikastreifen, Tomatenscheiben und Oliven. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Brote mit Schinkenaufstrich, Butter und Sardinen
- 200 g weiche Butter (oder Margarine)0,92 €
- Salz0,01 €
- Brotstücke0,47 €
Gesamt1,40 €
das sind 0,18 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.