Pasteles rellenos de nueces de anacardo

Preparación

1. Remojar las nueces de anacardo en agua hasta que estén suficientemente blandas. ⏱ ≈ 30 min
2. Una vez que la olla se rompió, recogí los restos de comida y tiré la olla. ≈ 3 min
3. Luego, mezcle bien el azúcar, las especias y el azúcar de caña. ≈ 4 min
4. Si la mezcla está bien incorporada, forme una pequeña bola del tamaño de un limón. ≈ 10 min
5. Para preparar la mezcla para las bolitas, combine harina y frijoles, añadiendo agua hasta obtener la consistencia deseada. ≈ 10 min
6. Mezcle con agua fría y salada, y añada un poco más de agua si es necesario para evitar la formación de grumos. ≈ 4 min
7. Luego, vierta el aceite en un recipiente hueco y caliéntelo. ⏱ ≈ 10 min
8. Una vez que el aceite esté bien caliente, viértalo. ≈ 3 min
9. Remojar los cocos en agua, luego secarlos. ⏱ ≈ 30 min
10. Luego, freír las verduras en aceite hasta que adquieran un color marrón oscuro. ⏱ ≈ 8 min