Cashew-Nuss-Kekse

Zubereitung

1. Weichen Sie die Cashewnüsse in Wasser ein, bis sie weich genug sind. ⏱ ≈ 30 Min.
2. Sobald die Vase zerbrochen war, habe ich die restlichen Lebensmittel eingesammelt und die Vase weggeworfen. ≈ 3 Min.
3. Danach vermischen Sie Zucker, Gewürze und Rohrzucker gut miteinander. ≈ 4 Min.
4. Wenn die Mischung gut vermischt ist, sollte man eine kleine Kugel formen, die etwa so groß ist wie eine Zitrone. ≈ 10 Min.
5. Um die Mischung für die Kugeln herzustellen, vermischen Sie Mehl und Bohnen und geben Sie Wasser hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. ≈ 10 Min.
6. Mischen Sie es mit kaltem, gesalzenem Wasser und fügen Sie bei Bedarf etwas zusätzliches Wasser hinzu, um die Bildung von Klumpen zu vermeiden. ≈ 4 Min.
7. Geben Sie anschließend die Ölfarbe in einen leeren Behälter und erhitzen Sie diese. ⏱ ≈ 10 Min.
8. Sobald die Ölfarbe gut heiß ist, gießen Sie sie aus. ≈ 3 Min.
9. Die Kokosnüsse in Wasser einweichen und anschließend trocknen. ⏱ ≈ 30 Min.
10. Danach werden sie in Ölfarbe gebacken, bis sie eine dunkelbraune Farbe angenommen haben. ⏱ ≈ 8 Min.