Sangría roja, afrutada y bien fría

Ingredientes

• 75 cl de vino tinto seco, por ejemplo, un Rioja o un Priorat.
• 1 naranja sin pelar
• 1 limón o limón verde sin tratar
• Algunas frutas dulces de temporada, como melocotones, piña, melón y/o mango.
• 3 cl de brandy o de licor (opcional)
• Entre 40 y 50 gramos de azúcar de caña o azúcar morena.
• 1 botella grande, preferiblemente de vidrio con boquilla.
• un exprimidor de cítricos
• un tenedor de madera

Vierta el vino y el alcohol en la jarra.

Añada el azúcar y mezcle hasta que se disuelva por completo.

Exprime la jugosa de una naranja y añada el zumo al vino.

Retire la cáscara de la segunda naranja y del limón, en tiras largas y delgadas, preferiblemente en una sola pieza. Corta los cítricos en cuartos, y luego cada cuarto en dos, y añádelos al vino junto con las cáscaras.

Pelar los demás frutos, cortarlos en trozos y añadirlos al vino. Mezclar bien.

Coloque la jarra en el refrigerador durante varias horas, para que los aromas de las frutas se impregnen en el vino.

Sirva manteniendo las frutas en la jarra.