Salmón a la parrilla con salsa de limón

Preparación

1. Antes de colocar el salmón en la sartén, sazone generosamente con una mezcla de especias tostadas y un poco de pimienta rosa. ⏱ ≈ 10 min
2. Luego, devuelva el salmón a fuego alto hasta que se forme una costra dorada y atractiva. ≈ 3 min
3. Mientras cocinas el pescado, prepara una salsa bearnesa casera o comprada. ⏱ ≈ 10 min
4. Déjenla reposar hasta que se vuelva cremosa y espesa. ⏱ ≈ 40 min
5. Luego, añada el ralladura de naranja y deje que repose un poco. ⏱ ≈ 40 min
6. También puede utilizar zumo de naranja fresco en la salsa. ≈ 3 min
7. Una receta sencilla y deliciosa, perfecta para disfrutarla con manzanas de temporada y un buen amigo. ≈ 3 min