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这道菜非常适合朋友聚餐或家庭聚会。鲑鱼口感鲜嫩,带有淡淡的香味,搭配柠檬汁,带来清新的口感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$1.93 S$0.48 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$0.44
- S$1.49
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在将鲑鱼放入平底锅之前,先用混合的香料和少许玫瑰胡椒充分调味。
- 然后,用大火快速翻炒三文鱼,直到其表面形成漂亮的焦壳。 ≈ 3 分钟
- 在烹饪鱼的同时,准备好自制或购买的法式贝阿纳酱。
- 让她炖煮,直到变得浓稠和有奶油般的质地。
- 然后加入橙皮屑,并让其稍微熬煮。
- 您也可以在酱汁中使用新鲜的橙汁。 ≈ 3 分钟
- 这是一道简单又美味的食谱,非常适合与苹果和一位好朋友一起享用! ≈ 3 分钟
账单
柠檬味的鲑鱼
- 胡椒花S$0.44
- 1 橙S$1.49
总计S$1.93
即人均 S$0.48
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅、刀、盘子
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