柠檬味的鲑鱼

柠檬味的鲑鱼

主菜

尝试这道简单美味的鲑鱼菜肴,搭配清新的柠檬酱。

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这道菜非常适合朋友聚餐或家庭聚会。鲑鱼口感鲜嫩,带有淡淡的香味,搭配柠檬汁,带来清新的口感。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 总计25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$1.93 S$0.48 / 人 参考价格,因商店而异。

食材

4 人
  • S$0.44
  • S$1.49

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 在将鲑鱼放入平底锅之前,先用混合的香料和少许玫瑰胡椒充分调味。
  2. 然后,用大火快速翻炒三文鱼,直到其表面形成漂亮的焦壳。 ≈ 3 分钟
  3. 在烹饪鱼的同时,准备好自制或购买的法式贝阿纳酱。
  4. 让她炖煮,直到变得浓稠和有奶油般的质地。
  5. 然后加入橙皮屑,并让其稍微熬煮。
  6. 您也可以在酱汁中使用新鲜的橙汁。 ≈ 3 分钟
  7. 这是一道简单又美味的食谱,非常适合与苹果和一位好朋友一起享用! ≈ 3 分钟

账单

柠檬味的鲑鱼

  • 胡椒花S$0.44
  • 1 橙S$1.49

总计S$1.93

即人均 S$0.48

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、刀、盘子

开始之前

食材

  • 2 块中等大小的鲑鱼
  • 胡椒花
  • 烧烤调味料(最好是…)
  • 1 橙
  • 法式鹅肝酱

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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