productos naturales

Ingredientes

• 200 g de harina
• 1 cucharada de gasificante
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de levadura de queso
• 100 ml de agua
• 1/4 de un paquete de levadura seca

Coloque todos los ingredientes, excepto la levadura seca, en un batidor y mezcle hasta obtener una masa suave, líquida pero espesa.

Transfiera la masa a un bol y déjela reposar durante 30 minutos para que fermente.

Añada la levadura seca y mezcle. Si es necesario, agregue agua gradualmente hasta obtener una masa suave y espesa.

Calentar una sartén antiadherente con una fina capa de margarina, y luego verter una pequeña cantidad de masa en la sartén.

Cuando se formen las burbujas, utilice una espátula para voltear los tortitas. Después de unos segundos, retírelas de la sartén y colócalas en un plato.

Se recomienda servirlo con sirope de arce, chocolate derretido o frutas.