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这些天然的美式松饼是一种很好的替代品,可以代替传统的的美式松饼。它们不含额外糖分,仍然保持柔软和美味。非常适合作为健康的早餐。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$0.54 S$0.14 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 低乳糖
- 适合糖尿病人
食材
人
- S$0.29
- S$0.12
- S$0.05
- S$0.01
- S$0.07
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将所有材料(除了干酵母)放入搅拌机中,搅拌至形成光滑、有粘性但又相对稀的混合物。 ≈ 4 分钟
- 将面团转移到一个碗中,静置30分钟,让其发酵。
- 加入干酵母,搅拌均匀。如果需要,逐渐加入水,直到形成一个光滑、浓稠的面团。 ≈ 4 分钟
- 在不粘锅上涂抹一层薄薄的植物油,然后将少量面糊倒入锅中。
- 当气泡开始形成时,使用铲子翻动美式松饼。几秒钟后,将它们从平底锅中取出,放在盘子里。
- 建议搭配枫糖浆、融化的巧克力或水果食用。 ≈ 2 分钟
账单
天然的美国松饼
- 200 克面粉S$0.29
- 1 茶匙泡打粉S$0.12
- 1 汤匙橄榄油S$0.05
- 约 1/2 杯咖啡店用的盐S$0.01
- 2 汤匙糖S$0.07
总计S$0.54
即人均 S$0.14
参考价格,因商店而异。
厨具
- 搅拌器、不粘锅、铲子
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