Postre de frutas con agar-agar en capas

Preparación

1. Enjuague bien el agar-agar. ≈ 2 min
2. Disuelva en agua, mezclando con azúcar y calentando. ≈ 3 min
3. Añada las frutas y lleve a ebullición. ⏱ ≈ 10 min
4. Filtre, luego divida el líquido en tres partes. ≈ 3 min
5. Humedece ligeramente los moldes con un poco de agua y colócalos en un recipiente lleno de hielo. ≈ 3 min
6. Vierte un tercio de la gelatina en cada molde. Cuando la primera capa comience a cuajar, añade una variedad de frutas. ≈ 3 min
7. Vuelva a verter la gelatina de agar-agar, coloque las frutas y luego repita el proceso para la última capa. ≈ 3 min
8. Deje que repose completamente antes de servir. ≈ 2 min