Pinchos de huevo, de camarón y de salmón ahumado
Veinte pequeñas tostadas crujientes rellenas de una mezcla de surimi, huevo duro, salmón ahumado y mayonesa, decoradas con huevo de trucha.
Estos pintxos vascos se preparan en cuestión de minutos. La mezcla cremosa de surimi, huevo y salmón ahumado se coloca sobre pan tostado.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción5 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsin cocinar
- Costo estimado5,76 € 0,29 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 1,55 €
- 0,44 €
- 2,20 €
- 0,12 €
- 1,45 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Corta el pan en rebanadas y hornea las rebanadas en el horno.
- En un bol, combine el surimi, el huevo triturado y el salmón. ≈ 3 min
- Añade la mayonesa y mezcla con cuidado, utilizando una cuchara. ≈ 4 min
- Espolvoree la mezcla sobre el pan tostado con la misma cuchara.
- Finalmente, decore con algunos huevos de trucha. ≈ 2 min
La cuenta
Pinchos de huevo, de camarón y de salmón ahumado
- 100 g de palitos de surimi, picados1,55 €
- 2 huevos duros, machacados0,44 €
- 100 g de salmón ahumado, picado2,20 €
- 50 g de mayonesa0,12 €
- 20 g de huevo de trucha1,45 €
Total5,76 €
es decir, 0,29 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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