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这些巴斯克地区的开胃小吃可以在几分钟内准备好。鱼肉、鸡蛋和烟熏三文鱼的奶油混合物，放在烤好的面包上。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪
- 预估成本S$5.55 S$0.28 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.63
- S$0.53
- S$3.17
- S$0.64
- S$0.58
5 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面包切成片，然后在烤箱中烤制。
- 在一个碗中，加入鱼肉泥、打散的鸡蛋和鲑鱼。 ≈ 3 分钟
- 加入蛋黄酱，并用勺子轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将混合物均匀地涂抹在烤好的面包上，使用相同的勺子。
- 最后，可以用一些鲑鱼卵来装饰。 ≈ 2 分钟
账单
鸡蛋、鱼肉和烟熏三文鱼的皮诺斯
- 100 克鱼肉，切成小块S$0.63
- 2 个煮熟的鸡蛋，压碎S$0.53
- 100 克烟熏三文鱼，切碎S$3.17
- 50 克蛋黄酱S$0.64
- 20 克鲑鱼卵S$0.58
总计S$5.55
即人均 S$0.28
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗
- 勺
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