Brochetas de pimientos asados con queso fresco
Un pincho español dulce y salado: tiras de pimientos del piquillo caramelizados en sartén, sobre cuadrados de pan tostado untados con queso fresco.
Una receta sencilla y deliciosa para hacer caramelos con pimientos morrones.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción5 min
- Reposo20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado1,13 € 0,57 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,25 €
- 0,03 €
- 0,05 €
- 0,63 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Corta los pimientos en tiras y retira las semillas. ≈ 8 min
- Calentar el aceite y las tiras en una sartén antiadherente.
- Cuando estén calientes, espolvoreen con azúcar y dejen que se caramelicen a fuego bajo.
- Mientras se enfrían, unten el pan tostado con queso fresco.
- Coloque las tiras de jamón sobre el pan. ≈ 3 min
La cuenta
Brochetas de pimientos asados con queso fresco
- pimientos del piquillo0,25 €
- Unas pocas gotas de aceite0,03 €
- 3 cucharadas de azúcar0,05 €
- Queso fresco para untar0,63 €
- Pequeños cuadrados de pan tostado0,17 €
Total1,13 €
es decir, 0,57 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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