焦糖味的甜椒小块,搭配新鲜奶酪

焦糖味的甜椒小块,搭配新鲜奶酪

开胃小食

一种西班牙小吃:将甜咸口味的甜椒切成条,用糖在平底锅中煎至焦糖色,然后放在烤过的面包片上,面包片上涂抹着新鲜奶酪。

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这是一道简单又美味的柿子椒(甜椒)糖果食谱。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间5 分钟
  • 静置20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$2.81 S$1.41 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

2 人
  • S$0.82
  • S$0.06
  • S$0.11
  • S$1.42
  • S$0.40

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将甜椒切成薄片,并去除籽。 ≈ 8 分钟
  2. 在不粘锅中加热油和绳子。
  3. 当它们变热时,撒上糖,然后用小火慢慢焦糖化。
  4. 在它们冷却时,将烤好的面包涂上新鲜奶酪。
  5. 将辣椒片放在面包上。 ≈ 3 分钟

账单

焦糖味的甜椒小块,搭配新鲜奶酪

  • 小番茄辣椒S$0.82
  • 几滴食用油S$0.06
  • 3 汤匙糖S$0.11
  • 可涂抹的奶油奶酪S$1.42
  • 烤面包的小块S$0.40

总计S$2.81

即人均 S$1.41

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 不粘锅,刀

开始之前

食材

  • 小番茄辣椒
  • 几滴食用油
  • 3 汤匙糖
  • 可涂抹的奶油奶酪
  • 烤面包的小块

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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