Pierogi rellenos de carne
Descubra estos pierogi belgas rellenos de carne picada, perfectos para una comida en familia.
Los pierogi son un plato típico de la cocina polaca, pero también forman parte de la gastronomía belga. Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa de pierogi rellenos de carne.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado7,43 € 0,93 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,12 €
- 0,66 €
- 0,02 €
- 1,70 €
- 3,24 €
- 0,88 €
- 0,02 €
- 0,13 €
- 0,66 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes de la masa hasta obtener una masa homogénea. ≈ 4 min
- Mezcle los ingredientes de la cobertura. ≈ 4 min
- Extiende la masa muy finamente y utiliza un vaso para cortar círculos. ≈ 8 min
- Coloque una pequeña cantidad de relleno sobre la masa, dale forma y sumerja en agua hirviendo con sal.
- Los pierogis están listos cuando suben a la superficie. ≈ 3 min
La cuenta
Pierogi rellenos de carne
- un kilogramo de harina0,12 €
- 3 huevos0,66 €
- una pizca de sal0,02 €
- carne picada1,70 €
- Perejil fresco, finamente picado3,24 €
- huevo0,88 €
- sal0,02 €
- pimienta0,13 €
- una cucharada de mantequilla0,66 €
Total7,43 €
es decir, 0,93 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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