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煎饼（Pierogi）是波兰的特色美食，但同时也是比利时的菜肴的一部分。以下提供一种简单而美味的肉馅煎饼食谱。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$9.30 S$1.16 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.29
- S$0.80
- S$0.03
- S$2.43
- S$2.21
- S$1.06
- S$0.03
- S$0.66
- S$1.79
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有面团的材料混合在一起，直到形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 将馅料的各种材料混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将面团擀成非常薄的薄片，然后用玻璃杯切割成圆形。 ≈ 8 分钟
- 在面团上撒上少许馅料，塑形，然后放入沸水中煮。
- 当饺子浮到水面上时，就表示它们已经煮熟了。 ≈ 3 分钟
账单
肉馅的煎饼
- 一公斤面粉S$0.29
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 少许盐S$0.03
- 绞肉S$2.43
- 新鲜欧芹，切成细末S$2.21
- 鸡蛋S$1.06
- 盐S$0.03
- 胡椒S$0.66
- 一汤匙黄油S$1.79
总计S$9.30
即人均 S$1.16
参考价格，因商店而异。
厨具
- 抹布、煎锅、刀、盘子
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