Patatas fritas con queso y salsa marrón.
El clásico de las meriendas de la isla de Man: patatas fritas horneadas, gratinadas con queso cheddar y cubiertas con una generosa salsa marrón hecha con …
Las patatas fritas con queso y salsa marrón son un plato muy popular en la isla de Man. Aquí, las patatas fritas se cocinan en el horno y se cubren con una salsa espesa.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción25 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado7,60 € 1,90 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,37 €
- 0,07 €
- 0,01 €
- 5,19 €
- 1,64 €
- 0,12 €
- 0,20 €
Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 220 °C y distribuye las patatas fritas sobre una bandeja engrasada.
- Cocine las patatas fritas durante 15 a 20 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
- Después de unos 5 minutos, espolvoree las patatas fritas con queso Cheddar rallado y continúe cocinando.
- En una sartén pequeña, derrita la mantequilla y mezcla con la harina, removiendo constantemente.
- Cocine a fuego lento, vertiendo el caldo poco a poco junto con la pimienta, sin dejar de remover.
- Cuando las patatas fritas estén listas, distribúyalas en los platos y sírvelas con la salsa que prefieras.
La cuenta
Patatas fritas con queso y salsa marrón.
- 200 g de patatas fritas congeladas para horno0,37 €
- aceite vegetal0,07 €
- Sal0,01 €
- 300 g de queso cheddar rallado5,19 €
- 200 gramos de mantequilla1,64 €
- 200 g de harina0,12 €
- 10 gramos de pimienta negra0,20 €
Total7,60 €
es decir, 1,90 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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