芝士和棕色酱的炸薯条

芝士和棕色酱的炸薯条

主菜

这道来自曼岛的经典小吃:烤制薯条,搭配切达奶酪焗,并淋上浓郁的牛肉汤酱。

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在曼岛,炸薯条搭配奶酪和棕色酱汁是一种非常受欢迎的快餐。在这里,炸薯条是用烤箱烹饪的,并淋上浓稠的酱汁。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$12.19 S$3.05 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.85
  • S$0.13
  • S$0.02
  • S$6.15
  • S$4.48
  • S$0.29
  • S$0.27

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至220°C,并将炸薯条均匀地铺在涂有油的烤盘上。
  2. 将炸薯条放入烤箱,以15到20分钟的温度烘烤,直到它们呈现出淡淡的金黄色。
  3. 大约5分钟后,撒上切达干酪碎,继续烹饪。
  4. 在一个小奶锅中,融化黄油和面粉,并不断搅拌。
  5. 用小火加热,逐渐加入高汤和胡椒粉,同时不断搅拌。
  6. 当炸薯条做好后,将它们分装到盘子里,然后根据个人喜好,淋上喜欢的酱汁。

账单

芝士和棕色酱的炸薯条

  • 200 克冷冻炸薯条,适合烤箱S$0.85
  • 植物油S$0.13
  • 盐S$0.02
  • 300 克切达干酪S$6.15
  • 200 克黄油S$4.48
  • 200 克面粉S$0.29
  • 10 克黑胡椒S$0.27

总计S$12.19

即人均 S$3.05

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱托盘,牛奶锅

开始之前

食材

  • 200 克冷冻炸薯条,适合烤箱
  • 植物油
  • 盐
  • 300 克切达干酪
  • 200 克黄油
  • 200 克面粉
  • 4 盒牛肉高汤
  • 10 克黑胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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