Tarta de salmón y eneldo (sin masa)

Ingredientes

• 300 g de filete de salmón o salmón ahumado cocido
• 1 bolsa de cebollas nuevas
• 1 cabeza de eneldo
• 150 g de crema fresca
• 2 huevos
• 60 g de queso rallado

Corte el salmón, las cebollas nuevas y el eneldo en trozos pequeños.

Colóquelos en una fuente para horno.

Bate los huevos con la crema fresca y vierta sobre el salmón.

Espolvorear con queso rallado.

Cocine durante aproximadamente 45 minutos a 175 °C, hasta que esté dorado. Sirve con una baguette o una ensalada.