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Tarte au saumon

Tarte au saumon

Plats

Une tarte savoureuse garnie de saumon, d'oignons verts et d'aneth, recouverte de fromage et cuite au four.

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Recette de Schnobby (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

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Découvrez cette tarte aux saveurs de la mer, parfaite pour un repas léger ou un apéritif original.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson45 min
  • Total1 h
  • DifficultéMoyen
  • Mode de cuissonfour

Ingrédients

6 personnes
  • 4,94 €
  • 0,59 €
  • 0,40 €

Préparation

  1. Coupez le filet de saumon, les oignons nouveaux et l'aneth en petits morceaux. ≈ 8 min
  2. Dans un plat allant au four ≈ 3 min
  3. Mélangez les œufs et la crème fleurette, puis versez sur le dessus. ≈ 4 min
  4. Râpez le fromage et saupoudrer la tarte avec celui-ci. ≈ 8 min
  5. À environ 175 °C, cuire pendant environ 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit d'une couleur dorée.

Ustensiles

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Avant de commencer

Ingrédients

  • 300 g de filets de saumon ou de saumon en tranches
  • 1 botte d'oignons verts
  • 1 Bund de betteraves
  • 150 g de crème fraîche
  • 2 œufs
  • 60 g de fromage

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