Pastel de requeijão (queso crema brasileño)
Un pastel sencillo y delicioso, fácil de preparar con queso fresco.
Aquí tienes una receta clásica de pastel de queso, ideal para los amantes de los postres suaves y delicados.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción45 min
- Reposo20 min
- Total1 h 20 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado0,93 € 0,12 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,66 €
- 0,05 €
- 0,19 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Combina los 3 huevos con las 2 yemas de huevo. ≈ 4 min
- Añada la margarina y mezcle bien. ≈ 4 min
- Añade el azúcar y mezcla de nuevo. ≈ 4 min
- Añada la harina de trigo y mezcle suavemente para evitar incorporar aire. ≈ 4 min
- Añade el queso fresco y la canela, y mezcla bien. ≈ 4 min
- Engrasa un molde para pastel y vierte la masa. ≈ 3 min
- Hornea en el horno durante 45 minutos a 170 grados.
- Deje enfriar antes de servir.
La cuenta
Pastel de requeijão (queso crema brasileño)
- 3 huevos y 2 yemas0,66 €
- 1 cucharada de margarina0,05 €
- 11 cucharaditas de azúcar0,19 €
- 3 cucharadas de harina de trigo0,03 €
Total0,93 €
es decir, 0,12 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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