Kuchen mit Requeijão (brasilianischer Frischkäse)

Zubereitung

1. Verwenden Sie die 3 Eier zusammen mit 2 weiteren Eiern. ≈ 4 Min.
2. Fügen Sie die Margarine hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
3. Fügen Sie den Zucker hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
4. Fügen Sie das Weizenmehl hinzu und mischen Sie vorsichtig, um keine Luft einzuschließen. ≈ 4 Min.
5. Fügen Sie den Frischkäse und die Zimt hinzu, und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
6. Fetten Sie eine Form aus, und geben Sie den Teig hinein. ≈ 3 Min.
7. Backen Sie das Gericht im Ofen bei 170 Grad Celsius für 45 Minuten. ⏱ 45 Min.
8. Lassen Sie es vor dem Servieren abkühlen. ⏱ ≈ 20 Min.