Pastel de galletas rosas
Un pastel suave y delicioso con galletas rosas, una especialidad de Reims.
Los «galletas rosas» son una tradición de la ciudad de Reims. Aquí le mostramos cómo utilizarlas para hacer un pastel delicioso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción35 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado3,35 € 0,42 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,22 €
- 0,49 €
- 0,88 €
- 1,49 €
- 0,27 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle el azúcar y la mantequilla. ≈ 4 min
- Añada los huevos uno a uno. ≈ 3 min
- Mezcle durante mucho tiempo, preferiblemente con una batidora de varillas. ≈ 4 min
- Añade el polvo de almendra, los bizcochos rosas en polvo y la levadura. ≈ 3 min
- Vierta la masa en un molde redondo previamente engrasado, o mejor aún, forrado con papel de horno. ≈ 3 min
- Cocine durante 30 minutos a 150 °C con función de convección (o 35 minutos a 180 °C en el horno de gas).
La cuenta
Pastel de galletas rosas
- 190 gramos de azúcar0,22 €
- 60 g de mantequilla blanda (o mantequilla sin sal)0,49 €
- 4 huevos enteros0,88 €
- 120 g de harina de almendras1,49 €
- 1 paquete de polvo para hornear0,27 €
Total3,35 €
es decir, 0,42 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.