Kuchen mit rosa Keksen

Zubereitung

1. Vermischen Sie Zucker und Butter. ≈ 4 Min.
2. Fügen Sie die Eier im Verhältnis 1:1 hinzu. ≈ 3 Min.
3. Arbeiten Sie intensiv mit (vorzugsweise elektrischen) Geräten. ≈ 3 Min.
4. Fügen Sie den Mandelmehl, den rosa Puderzucker und die Backtriebmittel hinzu. ≈ 3 Min.
5. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Springform oder, besser noch, in eine Form, die mit Backpapier ausgelegt ist. ≈ 3 Min.
6. Backen Sie das Gericht für 30 Minuten bei 150 °C im vorgeheizten Ofen. ⏱ 30 Min.
7. Backen Sie das Gericht bei 180 Grad für 35 Minuten im Gasherd. ⏱ 35 Min.
8. Ein Genuss, besonders in Kombination mit einer Flasche Champagner für Feinschmecker. ≈ 3 Min.