Pastel con galletas rosas
Un pastel suave y delicioso con galletas rosas, una especialidad de Reims.
Los «galletas rosas» son una tradición de la ciudad de Reims. Aquí le mostramos cómo utilizarlas para hacer un pastel delicioso.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción35 min
- Total50 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado3,14 € 0,39 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,22 €
- 0,49 €
- 0,88 €
- 1,49 €
- 0,06 €
Precios de supermercados de España para 3 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Mezcle el azúcar y la mantequilla. ≈ 4 min
- Añada los huevos uno a uno. ≈ 3 min
- Dedique mucho tiempo a trabajar con (preferiblemente el sistema eléctrico). ≈ 3 min
- Añade el polvo de almendra, los bizcochos rosas en polvo y la levadura. ≈ 3 min
- Vierta la masa en un molde redondo previamente engrasado o, mejor aún, con un papel de horno en el fondo. ≈ 3 min
- Cocine durante 30 minutos a 150 °C en el horno, con función de convección.
- Cocine durante 35 minutos a 180 °C (350 °F) en un horno de gas.
- Un manjar delicioso, ideal para disfrutar con una botella de champán. ≈ 3 min
La cuenta
Pastel con galletas rosas
- 190 gramos de azúcar0,22 €
- 60 g de mantequilla blanda (o mantequilla sin sal)0,49 €
- 4 huevos enteros0,88 €
- 120 g de harina de almendras1,49 €
- 1 paquete de gasificante0,06 €
Total3,14 €
es decir, 0,39 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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