Pan de manzana de tierra

Preparación

1. Cocine las manzanas de tierra, ya sea con o sin piel, y luego machácalas una vez que estén calientes. ⏱ ≈ 10 min
2. Si las has cocinado con la piel, tendrás que pelarlas antes de machacarlas. ≈ 8 min
3. Entonces, se puede añadir la sal durante el proceso de molienda. ≈ 3 min
4. Mezcle la puré de patatas con la harina, poco a poco. ≈ 4 min
5. Cuanta más harina se use, más sabrosa será la puré. ≈ 3 min
6. La masa se extiende en forma cilíndrica y luego se divide en porciones iguales. ≈ 3 min
7. Cada porción se extiende en una galleta redonda de aproximadamente 0,5 cm de grosor. ≈ 3 min
8. Cocidos en una sartén seca. ⏱ ≈ 7 min