Pan blanco suave, horneado en bandeja.
Un pan blanco fácil de amasar con una cuchara, horneado en el horno y con una textura muy suave, perfecto para acompañar todas las comidas de la semana.
Este pan blanco se prepara sin amasar, simplemente con una cuchara. Horneado en una bandeja, sale del horno suave y combina bien con cualquier plato.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción30 min
- Reposo1 h 20 min
- Total2 h 5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado0,84 € 0,11 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,25 €
- 0,10 €
- 0,02 €
- 0,47 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calentar el agua a 37 °C, verterla en un recipiente grande y mezclar con la levadura. Añadir el aceite de oliva y la sal, y luego la harina. Amasar la masa con una cuchara hasta que esté suave y elástica. Cubrir con un paño y dejar reposar durante 1 hora.
- Volviendo a amasar la masa con una cuchara durante un minuto, luego, viértala en una bandeja pequeña engrasada de aproximadamente 25 x 35 cm. Deje que repose durante 20 minutos sin cubrir.
- Hornea en el centro del horno precalentado a 225 °C y cocina durante aproximadamente 30 minutos.
La cuenta
Pan blanco suave, horneado en bandeja.
- 25 g de levadura fresca de panadero0,25 €
- 2 cucharadas de aceite de oliva0,10 €
- 2 cucharaditas de sal0,02 €
- 800 g de harina de trigo (aproximadamente 1,2 litros)0,47 €
Total0,84 €
es decir, 0,11 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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