Onigiri salados con diferentes rellenos.

Onigiri salados con diferentes rellenos.

Platos fuertes

Onigiri caseros, triángulos de arroz salado rellenos con el relleno que prefieras y envueltos en una hoja de nori. Perfectos para un picnic.

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El onigiri es una bola de arroz japonesa, fácil de transportar y sencilla de moldear a mano.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción—
  • Total20 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónFabricación manual
  • Costo estimado0,99 € 0,17 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Sin gluten

Ingredientes

6 personas
  • 0,72 €
  • 0,00 €
  • 0,27 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Coloque el arroz cocido, todavía tibio, en un bol y mézclelo con la sal. ≈ 4 min
  2. Prepare la base: quítele las nueces de las ciruelas saladas y desmenuza los copos de salmón. ≈ 8 min
  3. Corta las hojas de nori en seis tiras. ≈ 8 min
  4. Moje las manos con agua, espolvorea un poco de sal en la palma, y luego toma aproximadamente 100 gramos de arroz. ≈ 2 min
  5. Coloque el relleno en el centro y envuélvelo con el arroz para formar un triángulo o un cilindro. ≈ 3 min
  6. Envuelva una tira de nori alrededor de cada onigiri. ≈ 3 min

La cuenta

Onigiri salados con diferentes rellenos.

  • 600 g de arroz cocido (aproximadamente 3 tazas)0,72 €
  • ½ cucharadita de sal0,00 €
  • Opciones de guarnición: ciruela salada (umeboshi), copos de salmón, atún con mayonesa0,27 €

Total0,99 €

es decir, 0,17 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 600 g de arroz cocido (aproximadamente 3 tazas)
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 hojas de nori enteras, cortadas en 6 tiras.
  • Opciones de guarnición: ciruela salada (umeboshi), copos de salmón, atún con mayonesa

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