Omelet sencillo con relleno al gusto
Una tortilla francesa rápida para el desayuno: un o dos huevos batidos, cocidos en una sartén, rellenos de verduras, queso o salmón ahumado, y luego dobla…
La tortilla francesa es un clásico para el desayuno, y se prepara en pocos minutos. Bastan uno o dos huevos, y puedes elegir los ingredientes que más te gusten.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción8 min
- Total13 min
- DificultadFácil
- CostoMedio
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado3,98 € 3,98 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,44 €
Ideas para rellenos
- 0,18 €
- 0,09 €
- 0,26 €
- 0,17 €
- 0,20 €
- 0,55 €
- 0,43 €
- 1,10 €
- 0,56 €
Precios de supermercados de España para 3 de 10 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Corte las verduras elegidas en trozos pequeños. ≈ 8 min
- Bata los huevos en un bol. Si lo desea, puede añadir un poco de leche para hacerlos más ligeros (un cucharadita máxima por huevo). ≈ 4 min
- Vierta los huevos batidos en una sartén engrasada.
- Enciende el fuego y remueve los huevos hasta que la tortilla francesa empiece a cuajar. ≈ 4 min
- Cuando la hayáis agarrado, levantad los bordes, y luego volvéis la tortilla francesa con cuidado para no romperla. ≈ 3 min
- Coloque los ingredientes sobre la tortilla francesa. ≈ 3 min
- Una vez cocida, repliegue la masa sobre las guarniciones y sirva. ≈ 2 min
La cuenta
Omelet sencillo con relleno al gusto
- 2 huevos0,44 €
- brócoli u otras verduras de temporada0,18 €
- aceitunas negras0,09 €
- ajo salteado, champiñones y espinacas0,26 €
- calabaza y puerro0,17 €
- queso azul0,20 €
- Espinacas, queso de cabra y nueces de pino0,55 €
- espinacas salteadas0,43 €
- Salmón ahumado, queso brie y hierbas frescas1,10 €
- feta, ajo y queso cheddar0,56 €
Total3,98 €
es decir, 3,98 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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