Naimin Moli

Ingredientes

• 1 taza de pez pequeño (un pez de gran tamaño, que a menudo se consume en porciones individuales)
• 1/2 taza de agua de manantial (agua ligeramente mezclada con nieve)
• 2-3 granos de pimienta
• 1/2 taza de agua de jengibre
• 1/2 cucharadita de chile verde finamente picado
• 1/4 de taza de hojas de coco
• 1 cucharada de hojas de curry
• 1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1/4 de cucharadita de polvo de chile
• Sal necesaria

Primero, preparar el pescado (el pescado que se va a cocinar) y cortarlo en trozos.

Añade una pequeña cantidad de agua a un bol, y luego incorpora el curry.

Luego, añada sal, pimienta, jengibre en polvo, pimentón en polvo y agua de jengibre.

Mezcle bien.

Después de haber pelado bien los cocos, los colocé en una olla con agua y los cociné durante 3 a 4 minutos.

Aproximadamente de 1 a 2 horas.