奈米因·莫利

奈米因·莫利

主菜

这是一种传统的泰国鱼类菜肴,用香料和椰子一起炖煮而成。

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奈米恩·莫利是一道美味的泰国鱼类菜肴,经过长时间的慢炖,以产生丰富的风味。这道菜非常适合寒冷的夜晚,希望能享用一份温暖又美味的食物。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间3 小时
  • 静置30 分钟
  • 总计3 小时 45 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式细致的调整

食材

4 人
  • S$0.33
  • S$0.03
  • S$0.04
  • S$0.40
  • S$0.01

做法

  1. 首先,准备鱼(即要烹饪的鱼),并将其切成块。
  2. 在碗中加入少量水,然后加入咖喱。 ≈ 4 分钟
  3. 然后加入盐、黑胡椒、姜粉、辣椒粉和姜水。 ≈ 3 分钟
  4. 充分混合。 ≈ 4 分钟
  5. 在充分去椰子的壳后,我将核桃放入牛奶锅中,加入适量水,并煮3到4分钟。
  6. 大约 1 到 2 个小时。

厨具

  • 牛奶炖菜,碗,切菜刀

开始之前

食材

  • 1 份小鱼(一种体型较大的鱼,通常一次食用多份)
  • 半杯天然泉水(略微混有雪水)
  • 2-3 粒黑胡椒
  • 1/2 杯咖啡店的姜水
  • 1/2 杯,切碎的细绿辣椒
  • 1/4 杯椰子叶
  • 1 汤匙咖喱叶
  • 1/4 茶匙的咖喱粉
  • 1/4 茶匙的辣椒粉
  • 盐,必需品

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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