mantequilla de maní
Pasta obtenida al mezclar cantidades iguales de mantequilla y harina, utilizada para espesar sopas y salsas.
La mantequilla manié, que significa «mantequilla trabajada», es una pasta obtenida al mezclar cantidades iguales de mantequilla y harina. Se utiliza como espesante para sopas y salsas.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción—
- Total5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías93 kcal/pers.
- Método de cocciónmezcla
- Costo estimado0,51 € 0,09 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,49 €
- 0,02 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle la mantequilla y la harina en un bol. ≈ 4 min
- Utilice sus manos o una pequeña herramienta, como un tenedor, para mezclar la harina y la mantequilla hasta que estén completamente y uniformemente incorporadas. ≈ 4 min
La cuenta
mantequilla de maní
- 60 g de mantequilla blanda0,49 €
- 30 g de harina para todo uso0,02 €
Total0,51 €
es decir, 0,09 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 93 kcal |
|---|---|
| Grasas | 8,4 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Carbohidratos | 3,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Fibra | 0,2 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sal | 0,01 g |
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