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“黄油 manié”，意为“混合黄油”，是一种由黄油和面粉按等比例混合而成的糊状物。它常被用作汤和酱汁的增稠剂。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间—
- 总计5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量93 千卡/人
- 烹饪方式混合
- 预估成本S$1.38 S$0.23 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.34
- S$0.04
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将黄油和面粉混合在一个碗中。 ≈ 4 分钟
- 使用您的手或一个小的工具，如叉子，将面粉和黄油混合，直到两者完全和均匀地融合。 ≈ 4 分钟
账单
黄油混合
- 60 克软化的黄油S$1.34
- 30 克，通用面粉S$0.04
总计S$1.38
即人均 S$0.23
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、刀、叉
营养成分 每 份
| 热量 | 93 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 8,4 g |
| 其中饱和脂肪 | 6 g |
| 碳水化合物 | 3,6 g |
| 其中糖 | 0,1 g |
| 膳食纤维 | 0,2 g |
| 蛋白质 | 0,6 g |
| 盐 | 0,01 g |
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