Ensalada de lentejas y arroz

Preparación

1. Hervir las lentejas hasta que estén tiernas. ⏱ ≈ 10 min
2. En otra sartén, sofreír la cebolla y el ajo con un poco de aceite. ≈ 3 min
3. Luego, añadir las lentejas y el arroz. ≈ 3 min
4. Cubre con agua, añade el comino, la sal y las especias. ≈ 3 min
5. Lo dejamos cocinar hasta que esté bien hecho, y antes de retirarlo del fuego, añadimos aceite de oliva. ⏱ ≈ 10 min
6. Corto una o dos cebollas hasta que estén bien rojas, y luego las dispongo en el plato. ≈ 3 min
7. Luego, lo sirvo. ≈ 3 min