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尝试这道用黑米和稻米制成的沙拉，这是一道简单又美味的菜肴，能为您的夏季餐点增添一份精致。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置5 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用火烹饪
- 预估成本S$3.01 S$0.75 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.57
- S$0.52
- S$0.09
- S$0.55
- S$0.57
- S$0.01
- S$0.70
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将镜子放入沸水中，煮至变软。
- 在另一个奶锅中，用少许油将洋葱和大蒜炒香。 ≈ 3 分钟
- 接下来，加入镜和稻。 ≈ 3 分钟
- 加入清水，然后加入孜然、盐和香料。 ≈ 3 分钟
- 我们让它继续烹饪，直到完全熟透，然后在取出时，我们加入一些橄榄油。
- 我切掉一个或两个洋葱，直到它们变成红色，然后将它们摆放在盘子里。 ≈ 3 分钟
- 然后，我把它端上桌。 ≈ 3 分钟
账单
镜子和稻米的沙拉
- 棕色镜S$0.57
- 稻S$0.52
- 大蒜S$0.09
- 洋葱S$0.55
- 少许孜然S$0.57
- 少许盐S$0.01
- 橄榄油S$0.70
总计S$3.01
即人均 S$0.75
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、砧板
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