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Galletas con pasta de sésamo

Kurabiye de tahini y nuez

Postres

Suaves y crujientes, estos galletas turcas con sabor a tahini y vainilla son perfectas para un desayuno delicioso.

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Receta de Gurme99, Uncitoyen, Joseph, adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estos galletas, conocidos como «tahinli kurabiye» en Turquía, son galletas crujientes y suaves con un sabor a tahini y vainilla. Son perfectas para un desayuno delicioso o como aperitivo.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción15 min
  • Reposo10 min
  • Total45 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado15,55 € 0,97 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

16 personas
  • 2,39 €
  • 0,35 €
  • 6,05 €
  • 0,41 €
  • 0,27 €
  • 5,40 €
  • 0,68 €

Precios de supermercados de España para 3 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. En un bol, mezcle primero el aceite, las nueces, el tahini y el azúcar glas. ≈ 4 min
  2. Añade la vainilla, la levadura y la harina, y amasa. ≈ 10 min
  3. Molde los bizcochos a tu gusto y colócalos uno tras otro en una bandeja. ≈ 10 min
  4. Cocínelos en el horno precalentado a 180 °C hasta que estén dorados, un máximo de 20 minutos.
  5. Déjeslos enfriar completamente antes de servirlos.

La cuenta

Kurabiye de tahini y nuez

  • 1 vaso lleno de nueces molidas2,39 €
  • Una pequeña copa de aceite de oliva0,35 €
  • 1 sobre de vainilla6,05 €
  • De 3 a 4 tazas de harina0,41 €
  • 1 sobre de polvo para hornear0,27 €
  • 1 vaso de tahini5,40 €
  • 1 vaso de azúcar glas0,68 €

Total15,55 €

es decir, 0,97 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 vaso lleno de nueces molidas
  • Una pequeña copa de aceite de oliva
  • 1 sobre de vainilla
  • De 3 a 4 tazas de harina
  • 1 sobre de polvo para hornear
  • 1 vaso de tahini
  • 1 vaso de azúcar glas

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