Jarabe de dátiles

Preparación

1. Vierta agua fría sobre las manzanas y colóquelas sobre fuego alto para cocinarlas. ⏱ ≈ 10 min
2. Tan pronto como se abren, las manzanas de tierra empiezan a ablandarse. ≈ 3 min
3. Cortarlos en cubos. ≈ 8 min
4. Disuelva especialmente el azúcar en 3 tazas de agua, y luego incorpórelas a un almíbar espeso. ≈ 4 min
5. Durante la cocción, retirar la espuma. ≈ 3 min
6. Una vez que la mezcla dulce esté cocida y el sirope haya espesado, cubrir el recipiente con un paño húmedo y dejar enfriar durante 24 horas. ⏱ 24 h
7. Mañana, llenar los recipientes y cerrarlos. ≈ 3 min
8. Categoría: Conserva dulce ≈ 3 min
9. Categoría: Estación de esquí ≈ 3 min