Honig
Eine Dattelsauce, hergestellt aus Mangos und Zucker, eignet sich hervorragend als Begleitung zu Desserts.
Bereiten Sie ein köstliches Dattelsirup-Mischung aus Mangos und Zucker zu.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Ruhezeit4 Std.
- Gesamt5 Std. 30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien1652 kcal/Portion
- GarmethodeHerd
- Geschätzte Kosten8,76 € 2,19 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 6,95 €
- 1,81 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Gießen Sie kaltes Wasser über die Äpfel und legen Sie sie auf einen heißen Herd, um sie zu garen.
- Sobald sie geöffnet sind, beginnen die Erdäpfel, weicher zu werden. ≈ 3 Min.
- In Würfel schneiden. ≈ 8 Min.
- Lösen Sie besonders den Zucker in 3 Tassen Wasser auf, und geben Sie ihn dann in einen dicken Sirup. ≈ 4 Min.
- Während des Garens, die Schaum abschneiden. ≈ 3 Min.
- Sobald die zuckerhaltige Mischung gekocht ist und der Sirup dick geworden ist, den Behälter mit einem feuchten Tuch abdecken und 24 Stunden abkühlen lassen.
- Morgen: Die Behälter füllen und verschließen. ≈ 3 Min.
- Kategorie: Süßes Konservengut ≈ 3 Min.
- Kategorie: Skigebiet ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Honig
- 2 kg Mangos6,95 €
- 1,3 kg Zucker1,81 €
Gesamt8,76 €
das sind 2,19 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 1652 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 395,5 g |
| davon Zucker | 388,5 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Salz | 0,02 g |
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