Isla de piña

Preparación

1. Pregunta a tu anfitrión si tiene un plato adecuado, como una bandeja de servir o un plato grande. ≈ 2 min
2. Retira la parte verde de la piña, dejando suficiente fruta para formar un pequeño arbolito sobre el plato. ≈ 3 min
3. Corta la piña por la mitad a lo largo. ≈ 8 min
4. Coloca una mitad en el plato, con la cara cortada hacia abajo, para formar la isla. ≈ 3 min
5. Ensarta unos racimos de uvas en cada brocheta. Deja un espacio abajo para clavar los dos «troncos de palmera» en la piña. ≈ 3 min
6. Corta el pimiento por la mitad, en su parte media, formando un patrón en zigzag. Si cortas ese zigzag en toda la superficie, obtendrás dos mitades de pimiento con «dientes» que recuerdan a una corona. Si alargaste esos «dientes», las mitades se parecerán a la copa de una palmera. ≈ 8 min
7. Retira las semillas del pimiento y sujeta un mechón de hojas de pimiento en cada una de las dos plantas. ≈ 3 min
8. Corta la otra mitad de la piña en rodajas y colócalas en el plato para recordar las olas que rompen contra la isla. ≈ 8 min
9. Agrega el resto de las uvas para el toque final de decoración. ≈ 2 min
10. La isla de piña ya está lista. ≈ 3 min