Ananas-Insel

Zubereitung

1. Frag deine Gastgeberin oder deinen Gastgeber, ob ein passender Teller zur Verfügung steht, etwa eine Servierplatte oder ein großer Teller. ≈ 2 Min.
2. Den grünen Strunk der Ananas abschneiden und dabei genug Fruchtfleisch daran lassen, damit sich auf der Platte ein kleiner Busch bilden lässt. ≈ 3 Min.
3. Die Ananas der Länge nach halbieren. ≈ 8 Min.
4. Eine Hälfte mit der Schnittfläche nach unten auf den Teller legen, sodass die Insel entsteht. ≈ 3 Min.
5. Einige Traubenrispen auf jeden Spieß stecken. Unten Platz lassen, um die beiden „Palmenstämme“ in die Ananas zu stecken. ≈ 3 Min.
6. Die Paprika in der Mitte im Zickzackmuster durchschneiden. Wenn du dieses Zickzackmuster rundherum schneidest, erhältst du zwei Paprikahälften mit „Zacken“, die an eine Krone erinnern. Wenn du diese „Zacken“ verlängert hast, sehen die Hälften wie die Krone einer Palme aus. ≈ 8 Min.
7. Die Kerne der Paprika entfernen und auf jeden der beiden Palmen einen Büschel Paprikablätter stecken. ≈ 3 Min.
8. Die andere Ananashälfte in Scheiben schneiden und auf der Platte anordnen, sodass sie an Wellen erinnern, die sich an der Insel brechen. ≈ 8 Min.
9. Die restlichen Trauben als letzte Dekoration dazulegen. ≈ 2 Min.
10. Die Ananas-Insel ist nun fertig. ≈ 3 Min.