Huevos de avestruz revueltos con queso
Huevos de avestruz cocidos suavemente en mantequilla, sazonados a tu gusto y cubiertos con queso fundido: una receta original para compartir con muchos in…
Aquí tienes una receta original para preparar huevos de avestruz, revueltos con mantequilla y gratinados con queso. Puedes elegir las especias según tus preferencias.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción20 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado6,50 € 0,54 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,88 €
- 0,53 €
- 0,28 €
- 0,03 €
- 0,20 €
- 4,58 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Derrita la mantequilla en una sartén caliente.
- Lave los huevos, rompe las cáscaras y vierte los huevos en la sartén. Añade las especias y mezcla bien.
- Ralla el queso en trozos grandes. ≈ 8 min
- Cocine a fuego lento hasta que el queso se derrita, extendiéndolo sobre los huevos. Puedes cubrir con una tapa.
La cuenta
Huevos de avestruz revueltos con queso
- 4 huevos de avestruz0,88 €
- 60 g de manteca de cerdo o mantequilla0,53 €
- 1 pequeño tarro de puré de tomate (opcional)0,28 €
- Sal0,03 €
- pimienta0,20 €
- mejorana4,58 €
Total6,50 €
es decir, 0,54 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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