Gira casera con cerveza
Una bebida lituana refrescante y con poco alcohol: agua tibia, una botella de cerveza, azúcar parcialmente caramelizado y levadura, fermentados durante un…
Aprende a elaborar tu propia cerveza casera con champiñones. Una receta fácil y deliciosa para una bebida original.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo4 h
- Total4 h 30 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónfermentación
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 1,15 €
- 0,90 €
Preparación
- Caliente el agua: debe estar a una temperatura tibia, ya que si está demasiado caliente, matará la levadura, y si está demasiado fría, no permitirá que ésta funcione correctamente.
- Vierta la cerveza y la levadura disuelta con una pequeña cantidad de azúcar. ≈ 3 min
- Derrita media taza de azúcar para obtener el color (o sustitúyela por un poco de café soluble), y luego añádela al resto del azúcar.
- Mezcle bien y vierta en botellas o frascos, sin llenarlos completamente: la espuma se expande mucho. ≈ 4 min
- Cúbralo y déjalo a temperatura ambiente durante 3 a 4 horas, luego guárdalo en el refrigerador.
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