Gira, dom z piwem

Domowa gira na piwie

Napoje

Litewskie, gazowane i słabe piwo: ciepła woda, butelka piwa, częściowo skarmelizowany cukier i drożdże, fermentowane przez kilka godzin w butelkach.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Naucz się, jak samodzielnie przygotować piwo z grzybami. Prosty i smaczny przepis na oryginalny napój.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek4 godz.
  • Razem4 godz. 30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniafermentacja
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie

Składniki

30 osoby
  • 4,99 zł
  • 3,10 zł

Przygotowanie

  1. Podgrzej wodę do temperatury, która jest lekko ciepła. Zbyt gorąca woda zabija drożdże, a zbyt zimna uniemożliwia im prawidłowe działanie.
  2. Wlej piwo i rozpuszczoną drożdże z odrobiną cukru. ≈ 3 min
  3. Rozpuść połowę cukru na małym ogniu, aż się skarmelizuje (lub zastąp go niewielką ilością cukru do herbaty), a następnie dodaj go do pozostałego cukru.
  4. Dokładnie wymieszaj i przełóż do butelek lub słoików, nie napełniając ich całkowicie – produkt tworzy dużo piany. ≈ 4 min
  5. Zamknij i pozostaw na ciepło przez 3-4 godziny, a następnie przechowuj w lodówce.

Przybory

  • duży gar
  • butelki lub słoiki z zamkniętymi wieczkami

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 10 litrów wody
  • 1 butelka piwa
  • 1 kilogram cukru
  • 100 g świeżej drożdży do pieczenia

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena