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学习制作自制蘑菇啤酒。这是一道简单又美味的食谱，可以让你品尝到独特的啤酒。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式发酵
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.40
- S$1.02
做法
- 让水温适宜：水温应该刚好是温热的，如果太热，会杀死酵母；如果太冷，则无法让酵母发挥作用。
- 将啤酒和溶解在少量糖中的酵母混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 将一半的糖融化，用于增加颜色（或者用少量速溶咖啡代替），然后将其与剩余的糖混合。
- 充分混合，然后将混合物倒入瓶或罐中，但不要完全装满，因为气泡会膨胀。 ≈ 4 分钟
- 将面团静置3-4小时，使其充分发酵，然后放入冰箱冷藏。
厨具
- 大型锅、密封的瓶或罐
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