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Galletas belgas caseras

Galletas belgas caseras

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Descubra estos deliciosos y tradicionales galletas belgas, fáciles de preparar.

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Receta de Atoj, Rotlimena (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine ·

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Los galletas belgas son una especialidad culinaria que deleita a todos los paladares. Aquí tienes cómo prepararlas en casa.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado13,09 € 0,44 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

30 personas
  • 0,15 €
  • 0,42 €
  • 0,43 €
  • 0,44 €
  • 0,06 €

Preparación

  • 0,88 €
  • 0,52 €
  • 1,25 €
  • 8,94 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. 3 tazas (de té) de almidón ácido -- ≈ 3 min
  2. Mezcle el almidón de maíz y la harina en un bol, asegurándose de que se combinen bien. ≈ 4 min
  3. Calentar la leche con el aceite y la sal.
  4. Luego, remoje la mezcla y amásala bien.
  5. Añade los huevos. ≈ 3 min
  6. Mezcle bien, y si es necesario, ablande la masa añadiendo un poco más de leche. ≈ 4 min
  7. Cocine en el horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos.

La cuenta

Galletas belgas caseras

  • 1 taza (aproximadamente 240 ml) de harina de maíz (tamizada)0,15 €
  • 2 tazas (de té) de leche0,42 €
  • 1 taza (aproximadamente 240 ml) de aceite0,43 €
  • 2 huevos0,44 €
  • Una pizca de sal0,06 €
  • Coloque el almidón de maíz y la harina en un bol, y mézcle bien.0,88 €
  • Calentar la leche con el aceite y la sal. Luego, remojar la mezcla, amasándola bien.0,52 €
  • Añade los huevos. Mezcla bien, y si es necesario, ablanda la masa con un poco más de leche.1,25 €
  • Envuélvanos en moldes pequeños (de unos 8 cm de diámetro)8,94 €

Total13,09 €

es decir, 0,44 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 3 tazas (de té) de polvo de limón.
  • 1 taza (aproximadamente 240 ml) de harina de maíz (tamizada)
  • 2 tazas (de té) de leche
  • 1 taza (aproximadamente 240 ml) de aceite
  • 2 huevos
  • Una pizca de sal
  • Coloque el almidón de maíz y la harina en un bol, y mézcle bien.
  • Calentar la leche con el aceite y la sal. Luego, remojar la mezcla, amasándola bien.
  • Añade los huevos. Mezcla bien, y si es necesario, ablanda la masa con un poco más de leche.
  • Envuélvanos en moldes pequeños (de unos 8 cm de diámetro)
  • Hornear en un horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos.

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