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比利时饼干是一种美味的特色食品，深受人们喜爱。以下是制作比利时饼干的方法。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$26.50 S$0.88 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.36
- S$1.55
- S$0.78
- S$0.53
- S$0.11
准备
- S$1.88
- S$0.94
- S$4.65
- S$15.70
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 3 杯 (约 225 克) 酸淀粉 ≈ 3 分钟
- 将玉米淀粉和面粉混合在一个碗中，确保两者充分混合。 ≈ 4 分钟
- 用油和盐加热牛奶。
- 接下来，将混合物浸泡，并充分揉捏。
- 加入鸡蛋。 ≈ 3 分钟
- 充分混合，如果需要，可以用更多的牛奶来软化面团。 ≈ 4 分钟
- 在预热好的烤箱中，以大约20分钟的温度烘烤。
账单
自制比利时饼干
- 约 240 毫升的玉米面 (磨成粉)S$0.36
- 2 杯 (约 240 毫升) 牛奶S$1.55
- 约 240 毫升的食用油S$0.78
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 少许盐S$0.11
- 将玉米淀粉和面粉放入碗中，搅拌均匀。S$1.88
- 将牛奶、油和盐混合，加热。然后，将混合物浸泡，并充分搅拌。S$0.94
- 加入鸡蛋。充分混合，如果需要，可以用更多的牛奶来软化面团。S$4.65
- 将它们缠绕在直径约8厘米的小型模具上。S$15.70
总计S$26.50
即人均 S$0.88
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、烤箱、用于制作饼干的模具
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