Espaguetis a la carrettiera con ajo y pecorino
Un plato sencillo de Catania: espaguetis bañados en aceite de oliva virgen, rallados con ajo y queso Pecorino, y sazonados con pimienta. Listo en quince m…
Este plato típico de Catania se prepara en pocos minutos con ingredientes básicos que se encuentran en cualquier supermercado.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en agua hirviendo
- Costo estimado1,40 € 0,70 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,32 €
- 0,05 €
- 0,02 €
- 1,01 €
Precios de supermercados de España para 3 de 4 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cocine los espaguetis en agua con sal, escúrrelos cuando estén al dente y distribúyelos en los platos. Rocía con un poco de aceite de oliva virgen y espolvorea con pimienta.
- Ralla directamente sobre las pastas el ajo y luego el queso Pecorino. ≈ 8 min
La cuenta
Espaguetis a la carrettiera con ajo y pecorino
- espagueti0,32 €
- 1 diente de ajo0,05 €
- pimienta0,02 €
- Pecorino1,01 €
Total1,40 €
es decir, 0,70 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
🎬 ¿Un video de esta receta? Sugiere un enlace de YouTube
✏️ ¿Un error, una idea para esta receta? Proponer una corrección
Opiniones (0)
Valora esta receta ¡Sé la primera persona en valorarla!
¿Probaste esta receta? Inicia sesión para dejar tu opinión y tu calificación.
Para proponer una corrección hay que ser miembro. Regístrate gratis o inicia sesión: así podrás avisar de un error o proponer una mejora, y Axelle la leerá.
Crear una cuenta gratuita Iniciar sesión
Volverás a esta receta justo después.