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这道典型的卡塔尼亚菜肴只需几分钟就能准备，只需要一些常见的食材。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用沸水煮
- 预估成本S$2.65 S$1.33 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.98
- S$0.05
- S$0.17
- S$1.45
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将意大利面放入加盐水的锅中煮熟，沥干水分，直到面条达到“al dente”的状态，然后将面条放入盘中。淋上少许未加热的橄榄油，并撒上少许黑胡椒。
- 直接将大蒜和意大利羊奶酪研磨成粉，然后撒在面条上。 ≈ 8 分钟
账单
蒜香佩科里诺车夫意面
- 意面S$0.98
- 1瓣大蒜S$0.05
- 胡椒S$0.17
- 意大利绵羊干酪S$1.45
总计S$2.65
即人均 S$1.33
参考价格，因商店而异。
厨具
- 漏勺，刨丝器
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