Ensaladilla de papa, tomate y atún
Una ensalada española con manzana de tierra, tomate, huevo duro, aceituna y atún, aliñada con aceite y vinagre. Fresca y sencilla.
Una ensalada de manzana fresca y sencilla, donde las tomates aportan su jugo al momento de sazonar.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación30 min
- Tiempo de cocción25 min
- Total55 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónCocción en agua, seguida del ensamblaje.
- Costo estimado3,28 € 0,82 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Sin gluten
- Bajo en lactosa
Ingredientes
personas
- 0,54 €
- 1,71 €
- 0,88 €
- 0,07 €
- 0,02 €
- 0,05 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave las manzanas que estén sucias y cocínalas sin pelarlas, según su tamaño.
- Déjenlos enfriar, pelenlos y córtelos en trozos pequeños.
- Lave las tomates y córtalos en trozos. Tritura los huevos duros y las aceitunas. ≈ 8 min
- Mezcle todo en un bol, para que las tomates liberen su jugo. Añada sal y pimienta, y luego sazone con aceite y vinagre. ≈ 4 min
- Añada el atún y mezcle bien todo. ≈ 3 min
La cuenta
Ensaladilla de papa, tomate y atún
- 4 manzanas de tierra de tamaño mediano a grande0,54 €
- 6 tomates1,71 €
- 4 huevos duros0,88 €
- aceite0,07 €
- vinagre0,02 €
- pimienta0,05 €
- sal0,01 €
Total3,28 €
es decir, 0,82 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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