Ensalada de porcini crudos con limón
Una entrada italiana sencilla: unas lonchas de pan bien hechas, cortadas en láminas muy finas, sazonadas con limón, sal y aceite de oliva.
Esta ensalada de champiñones es una forma deliciosa de disfrutar de los champiñones frescos. Se prepara rápidamente y es perfecta para una comida de verano o como aperitivo.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncruz
- Costo estimado0,29 € 0,07 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,11 €
- 0,01 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Lave cuidadosamente los boletos con un paño húmedo, sin lavarlos. ≈ 8 min
- Corta las verduras en láminas muy finas y colócalas en un pequeño plato. ≈ 8 min
- Rocíe con jugo de limón y aceite de oliva, sazone y sirva inmediatamente. ≈ 2 min
La cuenta
Ensalada de porcini crudos con limón
- Zumo de limón0,11 €
- Sal0,01 €
- aceite de oliva0,17 €
Total0,29 €
es decir, 0,07 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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